Good news! Pwedeng-pwede mong gawin ang dalgona coffee na trending ngayon sa social media na keto at low carb friendly!

Ang Dalgona Coffee ay isang sumisikat na kape ngayon kung saan ang isang baso na may gatas at yelo ay nilalagyan ng toffee-colored froth sa ibabaw.

Ang original na ingredients nito ay instant coffee, white sugar, at mainit na tubig. Pero dahil bawal ang keto and low carb practitioners sa sugar, ang white sugar ay papalitan ng sweetener kagaya ng Equal Gold.

HOW TO MAKE DALGONA COFFEE

Ingredients

1. Instant Coffee (Hindi dapat 3-in-1. Pwedeng gamitin itong Cafe Puro Instant Coffee mula sa LittleRetailPH na gawa sa 100% coffee beans)
2. Equal Gold
3. How Water
4. Ice
5. Unsweetened Almond Milk

Steps

1. Maghalo ng Instant Coffee, Equal Gold, at Mainit na Tubig sa isang bowl o malalim na baso.
2. Dapat ay equal parts ang tatlo. Kung Pwedeng 2tbsp ng instant coffee, 2tbsp Equal Gold, at 2tbsp ng tubig ang iyong gamitin. Pwede itong dagdagan kung gusto mong mas madami ang magawa mong froth.
3. Haluin ito gamit ang isang milk frother o hand mixer. Haluin ito ng 5 minuto o hanggang maging frothy ang itsura niya. Pwede ring i-manual gamit ang whisk, pero ito ay kailangang haluin ng 10-15 minuto.
4. Maglagay sa isang baso ng yelo at unsweetened almond milk.
5. Ilagay sa taas ng gatas ang froth na nagawa mo.
6. Haluin ito at inumin!

--------------------------------------------

Equal Gold: 1

Cafe Puro Instant Coffee: 1

Almond Milk: 1 / 2 / 3

Frother: 1